О значении витаминов для здоровья человека можно догадаться уже из их названия (на латыни «vita» означает «жизнь»). Эти простые органические соединения обеспечивают протекание биохимических процессов в человеческом организме. Без них остановятся все обменные процессы. Каждому из нас требуется 13 витаминов. Они делятся на две основные группы: водорастворимые и жирорастворимые. Организм способен накапливать впрок лишь незначительное количество жирорастворимых витаминов. Поэтому человек должен ежедневно получать необходимое количество витаминов. Их дефицит приводит к нарушениям обмена веществ, ухудшению работы органов и систем, снижению жизненного тонуса, повышенной утомляемости и прочим неприятным последствиям. Из-за недостатка витаминов могут появиться преждевременные морщины, выпадают волосы, ногти становятся ломкими.
Большинство необходимых витаминов человек получает из пищи. Но, к сожалению, количество витаминов в рационе современного человека значительно ниже нормы. В зимне-весенний период мы употребляем минимальное количество овощей и фруктов, а именно они являются основным источником витаминов. Чтобы компенсировать эту разницу, врачи рекомендуют принимать специальные витаминные препараты. Они могут быть однокомпонентными или содержать целый комплекс витаминов (поливитамины). Часто такие комплексы дополняют микроэлементами и минералами, которые также необходимы для нормальной жизнедеятельности организма. Фармацевтицеские компании предлагают комплексы витаминов для детей, мужчин и женщин разных возрастов. Можно также встретить препараты, действие которых направлено на профилактику определенных заболеваний или улучшение работы тех или иных органов.